原標(biāo)題:花中的隱士菊花
若說(shuō)農(nóng)歷五月是“榴月”,乃石榴花盛開的時(shí)節(jié),那么農(nóng)歷九月便是“菊月”了。一年三百六十五日,姹紫嫣紅,各種美麗的花兒次第開放。想想,如果沒(méi)了花,這個(gè)世界將會(huì)怎樣的黯然失色!花裝點(diǎn)了美麗的世界,無(wú)花便無(wú)果,花是生命的根本!所以,對(duì)美麗的花兒,人們無(wú)論怎樣贊美都是不過(guò)分的?;?,也是文化的載體。“菊月”談菊花,我們先來(lái)談?wù)劵ㄖ械碾[士——菊花。
菊花在植物分類學(xué)中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。菊花在中國(guó)文化中有著特殊的地位,梅蘭竹菊,菊花是花中四君子之一。唐代詩(shī)人元稹的《菊花》詩(shī)寫道:“不是花中偏愛(ài)菊,此花開盡更無(wú)花。”秋冬之際,百花凋零了,菊花卻能凌霜盛開,就為它清寒傲雪的品格,自古以來(lái),國(guó)人就將菊花奉為花中君子,才有了陶淵明的“采菊東籬下,悠然見南山”的名句。在中國(guó)人的文化記憶中,菊花是與晉代隱士陶淵明關(guān)聯(lián)在一起的,提到菊,自然就想到陶淵明;說(shuō)起陶淵明,少不了提到菊。因?yàn)樘諟Y明,菊花不獨(dú)是花中君子,還因此獲得了“花中隱逸者”這一遺世獨(dú)立的高潔稱號(hào)。從古到今,詠菊的詩(shī)數(shù)不勝數(shù),除掉“我花開后百花殺”“滿城盡帶黃金甲”唐朝農(nóng)民領(lǐng)袖黃巢賦菊的殺氣和霸氣而外,文人騷客對(duì)菊花的歌詠都脫不了凌霜傲雪、隱逸高潔等因陶淵明而定的基調(diào)。
菊花,包含著中國(guó)人的文化基因,中國(guó)人自古愛(ài)菊花。這種愛(ài)菊情節(jié)都能追溯到3000年前了,中國(guó)人最早栽培菊花,《禮記·月令篇》中就有“季秋之月,鞠有黃花”的描述,黃花就是菊花,當(dāng)時(shí)應(yīng)是野生菊。在《詩(shī)經(jīng)》和屈原的《離騷》中都有菊花的記載,尤其以《離騷》中的“朝飲木蘭之墮露兮,夕餐秋菊之落英”寫得最美!中國(guó)人有重陽(yáng)節(jié)賞菊飲菊花酒的習(xí)俗,在屈原的詩(shī)中,秋菊早就可以吃了。
沒(méi)錯(cuò),中國(guó)人不僅賞菊,還飲菊——飲菊花酒、菊花茶;食菊——用菊花做成“菊花肉”,還用菊花涮火鍋呢。大家都知道,菊花具有清熱解毒的功效,用菊花入藥能治病,久服菊花能使人長(zhǎng)壽,宋代詩(shī)人蘇轍詩(shī)中寫道:“南陽(yáng)白菊有奇功,潭上居人多老翁。”潭上老翁之所以能長(zhǎng)壽,是食用南陽(yáng)白菊的結(jié)果。所以,菊花不僅僅是高潔隱士,更是長(zhǎng)壽花,世人稱之為“長(zhǎng)壽菊”。
唐人愛(ài)牡丹,唐中期,也就是公元8世紀(jì)左右,作為觀賞的菊花便由遣唐使從中國(guó)帶到了日本,菊花到日本后被推崇到更高地位,不但成為日本皇室的象征,更進(jìn)了日本國(guó)徽的圖樣。菊花在17世紀(jì)末,才由荷蘭商人引入歐洲,18世紀(jì)再傳入法國(guó),直至19世紀(jì)中期才被引入北美洲。從此,中國(guó)菊花開遍全球。在中國(guó),菊花是首都北京及其他許多城市的市花。
文/解語(yǔ)花
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